반응형 스모커박스1 [요리/통삼겹 바베큐] 트레이더스 판삼겹으로 웨버 베이비큐 가스 그릴 구이 트레이더스 보리먹인 캐나다산 수입 통판삼겹살 여름 휴가철이 다가오면 삼겹살 가격이 엄청 오른다. 그렇지만 트레이더스에서 판으로 사면 100 g에 1080원으로 1/3 가격에 살 수 있다. 이거 살 때마다 옆에 사람들이 지나가면서 쳐다본다 ㅋㅋ 저거 사서 어떻게 먹나 싶은거 같은 눈빛이다. 통삼겹살 구이 준비 통 판 삼겹살 중에 갈비뼈가 지나간 자국이 있는 맛좋은 부위로 골라 통삼겹하기 좋게 자른다. 총 여섯 줄. 나머지 부분은 구이용과 찌개용으로 소분에서 놔두고 항정살 부위만 따로 썰어 구이용으로 보관해뒀다. 구이 하루 전 염지하기 하도 오랜만에 바베큐를 하느라 가지고 있던 바베큐 시즈닝들은 못쓰게 되버려서 이번에는 간단히 소금, 후추로만 간을 하려고 한다. 헤인즈 엘로우 머스터드로 고기 겉면을 잘 발라.. 2023. 8. 3. 이전 1 다음 반응형
