반응형 눈지리멸치1 멸치 볶음 속 이물질? 이거 혹시 애벌레는 아니죠? 잘 판매한 멸치로 클레임이 발생했다 운영중인 스마트 스토어에서 판매한 멸치를 구입한 곳에서 연락이 왔다. 멸치 볶음속에 애벌레로 보이는 것이 있다는 항의 전화였다. 멸치는 크기가 작아 어획하는 과정에서 바다에 살고 있는 다른 어류들도 함께 잡히기 마련이다. 새우나 꼴뚜기 새끼같은 어리고 작은 크기에 어류가 함께 어획된다는 뜻이다. 하지만 멸치는 그물로 잡아 올리면 선상에서 대부분 바로 삶아져오는 경우가 많기 때문에 애벌레라고 표현할 만한 해충이 생길일은 없다고 봐야한다. 생김새로 보아 새우로 보여짐 판매된 상품과 동일한 날에 입고된 다른 멸치 박스를 가져다가 살펴보고 볶아진 상태와 가장 비슷한 물체를 찾아보니 새우였다. 눈과 등에 균일한 간격이 새우 껍질로 보이기 때문이다. 짠물상에서 판매 중인 눈지리 .. 2024. 1. 25. 이전 1 다음 반응형
